영양 트렌드

“콜린 결핍이 지방간을 유발한다”는 연구 결과를 들어보셨습니까? 술을 전혀 마시지 않는데도 지방간 진단을 받는 40~50대가 늘고 있는 이유 중 하나로, 콜린과 베타인 섭취 부족이 지목되고 있습니다. 밀크씨슬이나 실리마린만 찾는 분들이 많지만, 간에서 지방이 쌓이는 근본적인 경로를 차단하는 것은 다른 영양소의 몫일 수 있습니다. 콜린과 베타인은 간세포 안에서 지방을 내보내는 이송 시스템을 작동시키는 핵심 성분이며, 이 … 더 읽기

“글루타치온이랑 NAC 같이 먹으면 되는 거 아닌가요?” 라는 질문을 하기 전에, 이 두 성분이 간 해독의 어느 단계에서, 어떻게 다른 역할을 맡는지부터 확인할 필요가 있습니다. 글루타치온과 N-아세틸시스테인(NAC)은 비슷해 보이지만 간 해독 과정에서 작동하는 위치가 전혀 다릅니다. 같은 것을 두 번 먹는 것이 아니라, 서로 다른 단계를 각각 담당하는 구조입니다. 📌 이 글은 간 기능 최적화를 … 더 읽기

“간에 좋다는 영양제 먹고 있는데 피로가 왜 안 풀리지?”라는 질문을 가진 분들이 적지 않습니다. 밀크씨슬 하나만 챙기면 간 건강이 해결된다는 인식이 워낙 강하다 보니, 정작 간 해독 과정에 동시에 필요한 다른 영양소들은 놓치기 쉽습니다. 간 기능은 단일 성분이 아니라 여러 영양소의 협력으로 작동합니다. 40~50대는 음주·스트레스·약물 복용 등이 누적되어 간에 부담이 쌓이기 시작하는 시기입니다. 이 글에서는 … 더 읽기

뼈와 연골 건강에 좋은 무기소가 무엇인지 검색해보셨다면, 칼슘과 비타민D만 반복해서 나오는 결과에 실망하셨을 것입니다. 그런데 실제 연구 현장에서는 칼슘보다 훨씬 먼저 주목해야 할 미네랄들이 따로 있습니다. 뼈와 연골의 구조적 완성도를 결정하는 것은 칼슘이 아니라, 그 칼슘을 뼈 속에 붙들어두는 ‘보조 인자(cofactor)’들이기 때문입니다. 핵심 한 줄 요약: 뼈와 연골을 지키려면 칼슘보다 규소·망간·붕소·구리 같은 미량 무기소가 먼저 … 더 읽기

충분히 자고 먹어도 계속 피곤하다면 미토콘드리아 에너지 공장에서 문제가 생겼을 가능성이 큽니다. 마그네슘, CoQ10, 철·구리·비타민B 등이 ATP 생산 과정에서 어떻게 작용하는지, 어떤 결핍이 병목을 만드는지 생화학 근거 중심으로 정리했습니다. ATP가 만들어지는 과정, 어디서 막히는가 우리 몸의 에너지 단위는 ATP(아데노신 삼인산, 세포가 즉시 사용하는 에너지 화폐)입니다. 음식에서 분해된 포도당과 지방산은 미토콘드리아 내막에 있는 전자전달계(일종의 분자 컨베이어벨트)를 … 더 읽기

뼈 건강을 위해 칼슘과 콜라겐만 챙기면 충분하다고 생각하는 분들이 많습니다. “골격계 건강을 위한 미량원소와 구조 단백질의 역할”을 검색하는 분들이 늘고 있는 데는 이유가 있습니다. 칼슘 보충제를 수년째 먹어도 골밀도(뼈 안에 미네랄이 얼마나 촘촘히 들어 있는지를 나타내는 수치) 검사 결과가 제자리인 경우, 문제는 칼슘의 양이 아니라 칼슘을 뼈 구조물에 끼워 넣는 ‘다른 주역들’에 있을 가능성이 큽니다. … 더 읽기

“뼈 건강을 위해 칼슘 보충제를 먹고 있는데 왜 관절이 뻑뻑할까”라는 질문, 40~50대라면 한 번쯤 해봤을 것입니다. 뼈를 튼튼하게 하고 관절을 부드럽게 유지하려면 칼슘과 단백질만으로는 충분하지 않으며, 특정 미네랄과 단백질이 서로 맞물려 작동해야 진짜 효과가 나타납니다. 이 글은 그 조화가 어떻게 이루어지는지, 그리고 어떤 순서와 조합이 실제로 의미 있는지를 논문 근거와 함께 짚어드립니다. 핵심 한 줄 … 더 읽기

잠자리에 들었는데 뇌가 계속 깨어 있는 느낌, 혹은 분명히 잠을 잤는데 아침에 개운하지 않은 경험을 하고 계신다면, 마그네슘과 칼슘이 수면 중 뇌파에 어떤 영향을 미치는지 한 번쯤 살펴볼 필요가 있습니다. “마그네슘 먹으면 잠이 잘 온다”는 말은 익히 들어봤지만, 구체적으로 뇌에서 무슨 일이 벌어지는지 아는 분은 많지 않습니다. 두 미네랄은 각각 다른 경로로 뇌의 흥분·억제 균형을 … 더 읽기